这里人们喝的茶,
称之为“大叶茶”。
大叶茶茶色黑黄,枝叶掺杂,
价格亲民,味道独特,
具有提神、化解油腻的功效,
是一种适合百姓的大众饮料。
屯留家家户户都喝大叶茶。在农村,清晨起床,先烧水冲茶,然后才做饭。夏天院落树荫下常设茶座。冬日炕头上、火炉旁常围坐茶客。无论城乡、不分家贫家富,大叶茶都是屯留人家生活的必需品,嫁出去的女儿回家探望父母也总是烟、酒、茶、肉不少,这茶便是大叶茶。客人进门,首先要闷一壶大叶茶,慢了就仿佛失了礼数,可见这大叶茶在人们心目中的地位和在生活中的重要性。
冬天暖胃,夏天解渴、
消暑、解乏,
春秋更是农民种地必备。
累了,只要一句招呼,
不分谁家,
大家围坐一起,
其乐融融、悠然自得。
屯留人的茶道
已经成为上党地区百姓生活中的一道风景!